臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| Total items :0
	Visitors : 51496629 Online Users : 723 Project Commissioned by the Ministry of Education Project Executed by National Taiwan University Library

Scope

Adv. Search

Login

Administrator

臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

About TAIR
	About TAIR

Browse By
	Institution
	Author
	Title
	Date
	Statistics Chart
	Institution Facts
	Trend

News
	2019臺灣學術機構典藏研討會
	機構典藏系統RC7版本已發佈

Copyright
	Publisher & Journal Policy
	TAIR Copyright Conference Minutes

Related Links
	機構典藏計畫網站
	ROAR
	OpenDOAR
	SHERPA
	OAIster
	JAIRO
	Ira
	DSPACE
	RWWR
	臺大學術典藏NTU Scholars

"韓建國"

Return to Browse by Author
Sorting by Title	Sort by Date

Showing items 196-205 of 219 (22 Page(s) Totally)
<< < 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 > >>
View [10|25|50] records per page

Institution	Date	Title	Author
亞洲大學	2002	添加酵母菌株對發酵酸味種楊桃汁揮發性成份之影響	劉黛蒂;李清福;韓建國
亞洲大學	2001-05	新編食品化學	韓建國;Han, Chien-Kuo
亞洲大學	2001	添加亞硫酸鹽與醃漬條件對發酵酸味種楊桃汁品質之影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;韓建國
元培科技大學	2001	添加亞硫酸鹽與醃製條件對發酵酸味種楊桃之品質之影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;韓建國
元培科技大學	1998-12-20	鹽度與發酵鹽度對酸味種楊桃發酵製成中品質的影響	劉建功;李清福;張谷昇;盧明傑;劉黛蒂;韓建國
亞洲大學	1998	發酵鹽度及離心處理對發酵酸味種楊桃汁品質接受性之影響	劉建功;李清福;韓建國
亞洲大學	1998	加工處理對韭菜品系萃取液抑制微生物之效果評估	韓建國;Han, Chien-Kuo
亞洲大學	1998	韭菜品系萃取液微生物之效果評估	韓建國;Han, Chien-Kuo
亞洲大學	1998	楊桃汁香氣之研究	韓建國;Han, Chien-Kuo
亞洲大學	1998	鹽度與發酵鹽度對酸味種楊桃汁發酵製程中品質之影響	韓建國;Han, Chien-Kuo

Showing items 196-205 of 219 (22 Page(s) Totally)
<< < 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 > >>
View [10|25|50] records per page