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"葉東柏"

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國立臺灣科技大學 1994 花生殼粉之抗氧化及功能性 杜平悳;嚴國欽;葉東柏
嘉南藥理大學 1993 雞紅血球中氧化物歧變 與同功 之分離與比較 葉東柏
嘉南藥理大學 1992 花生殼抗氧化活性之探討 葉東柏
嘉南藥理大學 1991 香蕉葉酪胺酸 生化特性及應用之研究 葉東柏
嘉南藥理大學 1990 豆奶,米奶及羊奶中六種金屬含量之檢測 杜平悳; 盧憶萱; 葉東柏
嘉南藥理大學 1989 小白鼠胸核苷激酶基因轉錄起始點之研究 葉東柏; Frank H. Rubble
嘉南藥理大學 1989 市售米麩之調查,分析及其糊化條件之探討 郭建民; 葉東柏
嘉南藥理大學 1989 蜂蜜之抗氧化性 杜平悳; 葉東柏
嘉南藥理大學 1989 鮮乳中摻入還原乳之檢出研究(一)ε-pyrrole-lysine 之形成與檢出 林建谷; 葉東柏
嘉南藥理大學 1987 由膳食調查評估嘉南藥專學生營養狀態與營養常識認知程度 黃淑惠; 葉東柏
嘉南藥理大學 1986 紫外線處理對 Trichoderma koningii W-10菌株生產纖維素分解酵素之影響 范晉嘉; 葉東柏
嘉南藥理大學 1983 澎湖產仙人掌果肉中天然色素之研究 林秀芳; 吳淑珍; 葉東柏
嘉南藥理大學 1982 台南地區食品中添加物之現況調查 李榮貴; 陳鐘義; 陳瑞雲; 葉東柏
嘉南藥理大學 1980 消化藥劑中澱粉酶分析方法之探討 葉東柏; 俞松德
嘉南藥理大學 1979 水溶性酸性煤焦色素之聚丙醯胺膠柱盤狀電泳分析法 第三報定量分析 葉東柏; 林正芬; 俞松德
嘉南藥理大學 1978 嘉南藥專學生餐廳膳食調查報告 葉東柏
嘉南藥理大學 1977 吸引法應用於氨態氮測定之探討 俞松德; 葉東柏
嘉南藥理大學 1977 水溶性酸性煤焦色素之聚丙醯胺膠柱盤狀電泳分析法──第二報 食品及藥物中合成色素之檢出 葉東柏; 俞松德
嘉南藥理大學 1977 水溶性酸性煤焦色素之聚丙醯胺膠柱盤狀電泳分析法──第一報 分析條件之探討 葉東柏; 俞松德
嘉南藥理大學 1976 水溶性煤焦色素之檢出與定量-DEAE-Sephadex柱層層析法之應用 陳憲弘; 陳瑞雲; 葉東柏
嘉南藥理大學 1975 蛋白質體 葉東柏
嘉南藥理大學 1975 廉價藥用酵素之開發與研究(一)甘藷澱粉酶(Amylase)之比較研究 葉東柏
嘉南藥理大學 1975 醬油成分與售價相關性之探討 葉東柏

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