臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| 總筆數 :2854037
	造訪人次 : 45330525 線上人數 : 1244 教育部委託研究計畫計畫執行:國立臺灣大學圖書館

搜尋範圍

進階搜尋

登入

管理

臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

關於TAIR
	計畫說明

瀏覽
	典藏機構
	作者
	題名
	日期
	統計圖表
	機構即時統計
	學術趨勢

消息
	2019臺灣學術機構典藏研討會
	機構典藏系統RC7版本已發佈

著作權
	出版社及期刊政策查詢
	TAIR著作權會議記錄

相關連結
	機構典藏計畫網站
	ROAR
	OpenDOAR
	SHERPA
	OAIster
	JAIRO
	Ira
	DSPACE
	RWWR
	臺大學術典藏NTU Scholars

"蘇恆安"的相關文件

回到依作者瀏覽
依題名排序	依日期排序

顯示項目 1-5 / 5 (共1頁)
1
每頁顯示[10|25|50]項目

機構	日期	題名	作者
國立高雄餐旅大學	2008	羊肉與豆瓣醬的因緣際會 ─ 岡山的飲食文化研究	蘇恆安
國立高雄餐旅大學	2006-09	美國大學餐旅教育通識課程的角色與份量：借鏡與省思	蘇恆安; Heng-An Su
國立東華大學	2004-07	Secularized Nourishment for Immortality: A Daoist Cookbook from Late Ming China	蘇恆安; Heng-an Su
國立高雄餐旅大學	2003-01	中國道家的養生食治觀	蘇恆安
國立高雄餐旅大學	2001-04	魯、川、粵、蘇四大菜系的成形 ──探討區域地理特性與農業特產的影響	蘇恆安

顯示項目 1-5 / 5 (共1頁)
1
每頁顯示[10|25|50]項目