臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

关于TAIR
	计画说明

"黃加成"的相关文件

回到依作者浏览
依题名排序	依日期排序

显示项目 1-6 / 6 (共1页)
1
每页显示[10|25|50]项目

机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	1994	發酵香腸肉中乳酸菌(L. plantarum)對糖的利用性	黃加成; 林慶文; 黃加成; Lin, Chin-Wen
國立臺灣大學	1992-09	應用於中式香腸乳酸菌?e生長性狀之探討	黃加成; 朱賢斌; 林慶文; 黃加成; 朱賢斌; Lin, Chin-Wen
國立臺灣大學	1992	乳酸菌發酵香腸肉發酵期間品質之變化	黃加成; 林慶文; 黃加成; Lin, Chin-Wen
國立臺灣大學	1986-06	豬皮明膠之化學及酵素修飾對其機能性之研究(II):豬皮明膠修飾物之機能性	黃加成; 梁逸; 林慶文; 黃加成; 梁逸; Lin, Chin-Wen
國立臺灣大學	1985-06	豬皮明膠之化學及酵素修飾對其機能性質之研究(I):豬皮明膠修飾物之製備與其疏水性	林慶文; 黃加成; Lin, Chin-Wen; 黃加成
國立臺灣大學	1985	皮蛋蛋殼外觀與其蛋白之物理品質	蘇和平; 黃加成; 林慶文; Su, Hou-Pin; 黃加成; Lin, Chin-Wen

显示项目 1-6 / 6 (共1页)
1
每页显示[10|25|50]项目

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| 总笔数 :2850591
	造访人次 : 44701552 在线人数 : 1099 教育部委托研究计画计画执行:国立台湾大学图书馆