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教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
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| 東海大學 |
2003-10-00 |
生乳中產β1，4-半乳糖分解酵素低溫菌之篩選
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朱俐潔；蘇郁欣；施宗雄；閻立平；羅能文; Chu, Li-chieh ; Su, Yu-hsin ; Shih, Chung-hsung ; Yan, Li-pyng ; Lo, Neng-wen |
| 東海大學 |
2001-10-00 |
以Lactobacillus bulgaricus及Streptococcus thermophilus試製不同無脂乳固形物酸酪乳之研究
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王柏喬；施宗雄; Wang, Po-chiao ; Shih, Chung-hsung |
| 東海大學 |
2001-10-00 |
不同乳酸菌應用於羊乳酸酪乳製造之研究(1)
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葉金桂；施宗雄; Yeh, Chin-kuei ; Shih, Chung-hsung |
| 東海大學 |
2000-10-00 |
綠頭鴨在換羽期間之血清電解質濃度變化
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陳盈豪；郭銘彰；曾秋隆；施宗雄; Chen, Yieng-how ; Kou, Ming-jung ; Tsang, Chou-loong ; Shih, Chung-hsung |
| 東海大學 |
1999-10-00 |
臺灣的水禽羽絨事業之探討
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陳盈豪；施宗雄; Chen, Yieng-how ; Shih, Chung-hsung |
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