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國立高雄餐旅大學	2011	高職餐飲管理科建教合作班學生職場性別歧視與工作壓力之研究	王柔芳;杜宜展
中國文化大學	2002	高職餐飲管理科建教合作生自我概念與實習機構社會適應關係之研究	江珮瑜
國立高雄餐旅大學	2003-06	高職餐飲管理科建教合作生自我概念與實習機構社會適應關係之研究	吳武忠;江珮瑜; Wu-Chung Wu;Pei-Yu Jyang
國立高雄餐旅大學	2011	高職餐飲管理科建教生在校學習、建教實習滿意度與未來餐飲進路規劃之相關研究	馮炫傑; Hsuan-Chieh Feng
國立高雄餐旅大學	2011	高職餐飲管理科建教生在校學習滿意度與建教實習滿意度之相關研究	楊百世;馮炫傑
中國文化大學	2000	高職餐飲管理科教師專業與教師效能之研究-以台灣北區為例	彭玉珍
中國文化大學	2004	高職餐飲管理科教師工作壓力、教師效能信念與有效教學行為關係之研究	林亭如
國立彰化師範大學	2006	高職餐飲管理科畢業學生應具備商業專業能力之研究	李青芳
國立臺灣師範大學	2019-09-03T11:26:22Z	高職餐飲管理科輪調式建教合作實施成效研究	詹錦崧; Chin-Sung, Chan
中國文化大學	2013-06	高職餐飲管理科輪調式建教合作班學生之人格特質、工作價值觀對未來從事餐飲業意願之探討－以新北市某高職為例	陳鴻霆; Chen, Hong-Ting

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