臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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國立成功大學	1999	黃豆、黃豆粉及黃豆油期貨擠壓價差交易市場套利機會之探討-根據每日最後小時暨每小時價	李宏志
嘉南藥理大學	1999	黃豆分離蛋白在各種擠壓成形和冷凍成形加工條件下熱傳導度之測定與預測	林盈君
臺北醫學大學	2015-12	黃豆對人的影響	黃柏盛
朝陽科技大學	2015-06	黃豆期貨價格對臺灣食品類股股價的影響度研究	劉文祺;張文娟;廖秀湘; Liu, Wen-Chi;Chang, Wen-Chuan;Liao, Hsiu-Hsiang
大葉大學	2015-06-10	黃豆期貨價格對臺灣食品類股股價的影響度研究	劉文祺;張文娟;廖秀湘
國立高雄餐旅大學	2012	黃豆渣應用在麵包、蛋糕及餅乾可行性之探討	葉連德;范菁文;林辰儀;顏廷芳;顏寶純
嘉南藥理大學	2008-11	黃豆渣應用於抗氧化性餅乾之研發	陳鼎翔; 謝林安; 葉侗恩; 強幃翔; 莊鈺欣; 謝峻旭
輔英科技大學	2013-04-01	黃豆渣運用於高纖餅乾配方之研究	張月萍;翁玉娥
中國醫藥大學	1962-12	黃豆漿及黃豆漿粉中antitrypsin的研究	晨熙林
國立臺灣大學	1991	黃豆熱休克蛋白質之純化與其抗體之裝備(第一年)	林秋榮; Lin, Chu-Yung
國立臺灣大學	1991-07-31	黃豆熱休克蛋白質之純化與其抗體之製備	林秋榮
國立臺灣大學	1988	黃豆熱休克蛋白質之純化與其抗體之製備(第三年)	林秋榮; Lin, Chu-Yung
國立成功大學	2010-05-27	黃豆生質柴油之製造及柴油引擎之能源與污染排放測試	王琦; Kimani, Francis
國立成功大學	2010-05-27	黃豆生質柴油之製造及柴油引擎之能源與污染排放測試	王琦; Kimani, Francis
嘉南藥理大學	2006	黃豆發芽期間的芽與胚乳之嘌呤含量變化研究	周政輝
臺北醫學大學	2003	黃豆發酵乳對大白鼠體內抗氧化狀態與血脂之影響	林竫怡; Ching-I Lin
臺北醫學大學	2007	黃豆皂素粗萃取物對於1,2-dimethylhydrazine 誘導F344 大鼠結腸癌前期病變異常腺窩灶的影響及機制之探討	郭宇薇; Yu-Wei Guo
臺北醫學大學	2005	黃豆皂素粗萃取物抑制人類結腸癌 WiDr 細胞生長機制之探討	蔡政諭; Cheng-Yuh Tsai
國立臺灣大學	1971	黃豆種子浸水期間蛋白質含量變化	葛思嘉
東方設計學院	2009-06-26	黃豆粉溶液經6株乳酸菌之可溶性蛋白質及還原糖量變化研究	張慧茹; 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-11-21	黃豆粉溶液經6株乳酸菌之可溶性蛋白質及還原糖量變化研究 (1)	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-06-26	黃豆粉溶液經6株乳酸菌發酵之可溶性蛋白量及還原糖量變化研究 (2)	張慧茹; 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-11-21	黃豆粉溶液經6株乳酸菌發酵之可溶性蛋白量級還原糖量變化之研究	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
國立臺灣海洋大學	2008	黃豆粉與抗性澱粉對低升糖指數餅乾棒品質的影響	Guei-Ling Yeh; 葉桂凌
國立臺灣海洋大學	2008	黃豆粉與抗性澱粉對低升糖指數餅乾棒品質的影響	Guei-Ling Yeh; 葉桂凌

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