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中山醫學大學	2005	β-胡蘿蔔素、視網酸或β-apo-8'-carotenal對巨噬細胞分泌細胞激素及活性氧的影響	葉姝蘭
中山醫學大學	2006/06/22	β-胡蘿蔔素及類黃酮對激發之HL-60細胞發炎反應的抑制作用	王蕙敏; Hui-Min Wang
臺北醫學大學	1993	β-胡蘿蔔素在有或無膽固醇攝取下對大白鼠脂質代謝的影響	施純光; Chuen Guang Shih
臺北醫學大學	1997	β-胡蘿蔔素在有或無膽固醇攝取下對大白鼠脂質代謝的影響.	施純光;鄭心嫻;謝明哲
臺北醫學大學	1996	β-胡蘿蔔素對大白鼠初代肝細胞之生存力,脂質過氧化及抗氧化酵素活性的影響	黃馨儀; Huang, Shin-Yi
臺北醫學大學	2001	β-胡蘿蔔素對於大白鼠酒精性肝臟疾病之影響	黃啟彰; Chi-Chang Huang
亞洲大學	2006-07	β-胡蘿蔔素與紫外線	林青玫;LIN, CHIN-MEI
義守大學	2006-07	β-胡蘿蔔素與紫外線	呂兆倉;林青玫;鄭富元
臺北醫學大學	2010	β-胡蘿蔔素對KB cell PCNA和cylin D1表現之影響	廖佳慧; 黃士懿
淡江大學	2000	Β-胺基酸和Β-內醯胺之合成研究與理論探討	王伯昌; 李世元

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