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機構 日期 題名 作者
大葉大學 2010-01-20 Bacillus subtilis var.natto和Rhizopus oligosporus發酵大豆凝乳的純化和凝乳活性之研究 盧盈瑜, 陳明造
大葉大學 2007-01-08 Bacillus subtilis W-118所生產蛋白?之純化及定性 何瑞元, 王三郎;顏裕鴻
國立臺灣海洋大學 2008 Bacillus subtilis YJ-3生產蛋白酶之條件探討及開發機能性大豆胜肽鈣乳酸菌發酵產品 Hsin-Hsien Hou; 侯信獻
國立臺灣海洋大學 2008 Bacillus subtilis YJ-3生產蛋白酶之條件探討及開發機能性大豆胜肽鈣乳酸菌發酵產品 Hsin-Hsien Hou; 侯信獻
國立臺灣海洋大學 2006 Bacillus subtilis YJ1 蛋白酶水解及併用乳酸菌發酵對大豆蛋白保健機能性之影響 Zhuan-Yu Tsai; 蔡顓宇
國立臺灣海洋大學 2006 Bacillus subtilis YJ1 蛋白酶水解及併用乳酸菌發酵對大豆蛋白保健機能性之影響 Zhuan-Yu Tsai; 蔡顓宇
國立臺灣海洋大學 2007 Bacillus subtilis YJ1納豆激酶之純化與特性 Kar-Tat Sham; 覃家達
國立臺灣海洋大學 2007 Bacillus subtilis YJ1納豆激酶之純化與特性 Kar-Tat Sham; 覃家達
國立臺灣海洋大學 2010 Bacillus subtilis 及 Lactobacillus plantarum作為益生菌以增加花鱂抵抗病原菌之研究 Carlos Fernando Pena Barrios; 費南多
大葉大學 2008 Bacillus subtilis 生產維生素 K 之探討 林巧韻;夏浩翔;吳芳禎;施英隆

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