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機構 日期 題名 作者
國立臺灣海洋大學 2010 高粱與高粱酒糟機能性成份之鑑定及其酚酸對吳郭魚抗寒功效之評估 Chih-Yuan Liao; 廖志遠
國立臺灣海洋大學 2010 高粱與高粱酒糟機能性成份之鑑定及其酚酸對吳郭魚抗寒功效之評估 Chih-Yuan Liao; 廖志遠
國立臺灣大學 2010 高粱酒之感官品質分析 徐志杰; Hsu, Chih-chien
國立高雄大學 2008-07-30 高粱酒產業生產模式之研究—以金門酒廠(股)公司為例 張金石
國立宜蘭大學 2010 高粱酒糟乙醇萃取物抗氧化與抑制脂氧合酶活性之有效成分分離與鑑定 潘雅琪; Ya-Chi Pan
國立宜蘭大學 2010 高粱酒糟乙醇萃取物抗氧化與抑制脂氧合酶活性之有效成分分離與鑑定 潘雅琪; Ya-Chi Pan
國立臺灣海洋大學 2013 高粱酒糟以雲芝菌固態發酵提升飼料之機能性-以吳郭魚為動物模式 Yi-Shiuan Lin; 林宜萱
國立臺灣海洋大學 2008 高粱酒糟抗寒成分之初步鑑定及對吳郭魚之影響 Hui-Ling Cheng; 鄭惠玲
國立臺灣海洋大學 2008 高粱酒糟抗寒成分之初步鑑定及對吳郭魚之影響 Hui-Ling Cheng; 鄭惠玲
東海大學 2010 高粱酒糟機能性家禽飼料開發。 陳盈豪; 李欣玫

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