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機構 日期 題名 作者
國立高雄餐旅大學 2011 高職餐飲管理科學生廚藝相關課外閱讀行為與學習成就之研究 簡士晟; Shih-Cheng Chien
朝陽科技大學 2010-12-31 高職餐飲管理科學生校外實習學習成效之影響因素探討 王雅玲; Wang, Ya-ling
國立高雄餐旅大學 2010-05 高職餐飲管理科學生校外實習學習成效之影響因素探討 王雅玲;何昶鴛
國立臺灣師範大學 2014-10-27T15:50:30Z 高職餐飲管理科學生校外實習學習成效之探討 何昶鴛; 王雅玲; Chang-Iuan Ho; Ya-Ling Wang
國立高雄餐旅大學 2013 高職餐飲管理科學生烘焙技能檢定與烘焙實習課程學習行為之研究 謝雅雪; Hsieh, Ya-Hsueh
中國文化大學 2008 高職餐飲管理科學生飲務能力之研究 陳仁杰
中國文化大學 2007 高職餐飲管理科學生餐飲服務專業能力之研究 傅淑玲
國立高雄餐旅大學 2012 高職餐飲管理科專業教師素質之研究 吳欣怡; Hsin-Yi Wu
中國文化大學 2006 高職餐飲管理科建教合作班原住民學生工作價值觀與工作選擇之研究 王麗菱
國立高雄餐旅大學 2011 高職餐飲管理科建教合作班學生職場性別歧視與工作壓力之研究 王柔芳;杜宜展
中國文化大學 2002 高職餐飲管理科建教合作生自我概念與實習機構社會適應關係之研究 江珮瑜
國立高雄餐旅大學 2003-06 高職餐飲管理科建教合作生自我概念與實習機構社會適應關係之研究 吳武忠;江珮瑜; Wu-Chung Wu;Pei-Yu Jyang
國立高雄餐旅大學 2011 高職餐飲管理科建教生在校學習、建教實習滿意度與未來餐飲進路規劃之相關研究 馮炫傑; Hsuan-Chieh Feng
國立高雄餐旅大學 2011 高職餐飲管理科建教生在校學習滿意度與建教實習滿意度之相關研究 楊百世;馮炫傑
中國文化大學 2000 高職餐飲管理科教師專業與教師效能之研究-以台灣北區為例 彭玉珍
中國文化大學 2004 高職餐飲管理科教師工作壓力、教師效能信念與有效教學行為關係之研究 林亭如
國立彰化師範大學 2006 高職餐飲管理科畢業學生應具備商業專業能力之研究 李青芳
國立臺灣師範大學 2019-09-03T11:26:22Z 高職餐飲管理科輪調式建教合作實施成效研究 詹錦崧; Chin-Sung, Chan
中國文化大學 2013-06 高職餐飲管理科輪調式建教合作班學生之人格特質、工作價值觀對未來從事餐飲業意願之探討-以新北市某高職為例 陳鴻霆; Chen, Hong-Ting
南台科技大學 2005 高職餐飲類科學生對實習場所危害風險知覺之研究 劉釋霞; Hsia
國立高雄餐旅大學 2008-11 高職餐旅群初任教師班級經營專業成長之研究 楊百世
淡江大學 2012 高職體育(五):排球篇 黃德壽
淡江大學 2011 高職體育(四):排球篇 黃德壽
國立政治大學 2009-06 高職高技術創造力學生團隊之創造歷程 吳明雄;張可立;張德正;許碧珊
育達商業科技大學 2012-06-01 高職高關懷群衡鑑工具評估 吳振鋒;王珮旻

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