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機構 日期 題名 作者
國立臺灣大學 1960 鳳梨汁經凍析後理化性質變化之研究 陸銘和; 陳同善
國立臺灣大學 1951 鳳梨濃縮汁液之醱酵現象之觀察 劉盛都
朝陽科技大學 2020-02-28 鳳梨皮中鳳梨酵素之分離純化與固定化探討 羅正昆; Luo, Jheng-Kun
國立交通大學 2014-12-12T05:10:00Z 鳳梨種苗的分類 楊英風
國立成功大學 2024-12-25 鳳梨纖維土磚:在地餘料的升級回收與自造 -以屏東縣高樹鄉泰山村基地為例 曾俊凱; Tseng, Jun-Kai
國立虎尾科技大學 2009 鳳梨莖部凝集素純化與特性分析 林志偉
國立虎尾科技大學 2013 鳳梨莖部凝集素融合蛋白功能性表現與活性分析 廖秋雯
國立臺灣大學 1970 鳳梨莖酵素(Stem-bromelain)之研究 葉家平
國立臺灣大學 1988-09 鳳梨莖酵素對犬蛔蟲成蟲、蟲卵之作用 李永基; 方柏雄; Lee, Yung-Chi; 方柏雄
義守大學 2009 鳳梨葉粉對水溶液中銅及鉛之吸附特性研究 吳毓晉; Yu-Chin Wu
淡江大學 2013 鳳梨葉萃取物與查耳酮衍生物抗UVB引起的氧化壓力及抗癌活性評估 陳玥君; Chen, Yue-Jyun
國立臺灣大學 1955 鳳梨葉面施用氮素之初步研究 林昭雄
大葉大學 2010-03-18 鳳梨蒸餾酒的製程及香氣品質比較 游雅雯, 游銅錫
國立臺灣大學 1951 鳳梨酒及鳳梨香檳酒之科學的釀造法之研究 黃國明
國立臺灣大學 1965 鳳梨酒香味之保存 伍麗蓮
國立臺灣大學 1964 鳳梨酒香味保存研究 徐清福
國立臺灣大學 1963 鳳梨酒香味保存研究 吳光雄
朝陽科技大學 2014-01-21 鳳梨酥販賣的關鍵成功因素 黃彥儒;陳勳德;陳雅琴;林咨均;鍾雨璇;李宜旻;李文哲
朝陽科技大學 2014-05-22 鳳梨酥販賣的關鍵成功因素 楊浩偉;楊凱富
國立臺灣大學 1969 鳳梨酵素(Bromelain)之研究 薛白
國立臺灣大學 1962 鳳梨酵素之研究 烏榮厚; 韓勇
淡江大學 2006 鳳梨酵素所含蛋白脢及幾丁質脢之純化與定性 陳芊蓓; 王三郎
淡江大學 2006 鳳梨酵素所含蛋白酶及幾丁質酶之純化與定性 陳芊蓓; Chen, Chien-pei
中華醫事科技大學 2013 鳳梨酵素抑制肺細胞纖維化機制之研究 藍翊魁; Lan, Yi-Kuei
中國醫藥大學 2013-08-31 鳳梨酵素抗過敏試驗 林文鑫(Wen-Hsin Lin)
國立虎尾科技大學 2014 鳳梨酵素水解脫脂黑芝麻粕之抗氧化與α-澱粉酶抑制活性研究 陳永裕
中華醫事科技大學 2009-12 鳳梨酵素調解細胞激素與抗發炎研究 吳佩芬; 王文華; 紀宜仁; 許晉勳; 陳璟賢; 洪崇仁; 洪敏元; 楊堉麟; 姜泰安; Pei-Fen Wu; Wen-Hwa Wang; Yi Ren Ji; Chun Hsun Hsu; Jing-Hsien Chen; Tsung-Jen Hung; Min Yuan Hung; Yu Lin yang; Tai-An Chiang
大葉大學 2013-11-29 鳳梨釀造酒製成開發與品質分析 陳貝瑜;許怡萍;楊尚晏;柯文慶
國立宜蘭大學 2007 鳳梨釋迦運銷狀況及品質之監測與分析 黃奕捷; Yi-Chieh Huang
元智大學 2007 鳳梨食品加工衍生廢棄物製作衍生燃料技術 與可行性評估 王世明; Shih-Ming Wang
大葉大學 2013-11-29 鳳梨餡之研製與品質分析 許戎賢;李哲誠;賴政宏;柯文慶
大葉大學 2005-11 鳳梨香甜酒之製程 潘慶誌;王維宏
大葉大學 2007-01-15 鳳梨香甜酒製程之研究 潘慶誌, 陳鴻章
東方設計學院 1999-05 鳳爪製造自動化 盧更煌; Lu., G. H.; 沈雅瑜; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 1999-05 鳳爪製造自動化 盧更煌; 沈雅瑜;Lu., G. H.; (東方工商專科學校食品工程科)
國立交通大學 2014-12-12T05:13:05Z 鳳紋 楊英風
國立交通大學 2014-12-12T05:15:06Z 鳳翔 楊英風
國立交通大學 2014-12-12T05:15:06Z 鳳翔 楊英風
國立交通大學 2014-12-12T05:13:31Z 鳳舞 楊英風
國立臺灣大學 1990 鳳蘭之無菌發芽 呂依倫; 李哖; 呂依倫; Lee, Nea
國立臺灣體育運動大學 1996-09-25 鳳西國中冬眠兩年 木蘭女足的搖籃 面臨兵源不繼/世足會外賽特報 亞洲區 卡達輕取菲律賓 中北美 牙買加勝聖文森 何長發
國立臺灣體育運動大學 2010-07-22 鳳西國中女子足球隊 國際杯奪冠 王榮祥
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--南投 嚴振
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--台中 陳憲仁
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--台南 涂順從
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--台東 掌門
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--嘉義 諸羅生
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--基隆 陳青松
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--宜蘭 徐惠隆
國立東華大學 1997-09 鳳邑.賽夏.田野行--屏東 曾寬

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