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機構	日期	題名	作者
國立臺灣大學	2002-10-31	黑木耳之抗動脈粥狀硬化作用及其與四種黑色食品之複方組合	孫璐西
中國文化大學	2023	黑木耳做為天然增稠劑之開發與應用	黃淨芳
國立臺灣師範大學	2019-09-05T07:11:20Z	黑木耳增補與有氧運動介入對過重者身體組成與代謝指標之影響	丁文琴; Ting, Wen-Chin
南台科技大學	2005	黑木耳多醣體成分分析研究及在降低血清膽固醇上的應用	黃勺紋; HUANG SHAO WEN
南台科技大學	2005	黑木耳多醣體成分分析研究及在降低血清膽固醇上的應用	黃勺紋;陳啟楨
南台科技大學	2004	黑木耳奈米膠囊在降血脂方面之臨床與動物實驗應用實證	陳啟楨
南台科技大學	2005	黑木耳方在多囊性卵巢症候群的臨床應用評估	陳彥霖; YAN LIN CHEN
國立臺灣海洋大學	2008	黑木耳水萃物在化妝品應用的可行性評估	Hui-Ling Chen; 陳慧苓
國立臺灣海洋大學	2008	黑木耳水萃物在化妝品應用的可行性評估	Hui-Ling Chen; 陳慧苓
實踐大學	2010	黑木耳水萃物抗氧化能力、抑制血管收縮素轉化酶及降血壓之功能評估	陳俊宏; Chen, Chun-Hung

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