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机构 日期 题名 作者
元培科技大學 2020-12-04 餐管系與花東在地農產品合作開發兼顧健康與美味的創意菜餚 元培醫事科技大學
元培科技大學 2021-04-12 餐管系邀請專業達人辦理地中海料理示範與健康講座 元培醫事科技大學
元培科技大學 2010-01-14 餐車避震盤 黃美瑜; 廖美華
國立政治大學 2013 餐食服務服務品質與服務成效之探究─從服務使用者觀點出發 潘承揚
國立政治大學 2016 餐食產業創新性中介研討 黃品超; Huang, Pin Chao
朝陽科技大學 2016-01-20 餐飲POS系統 鄭曼汝;吳佳瑩;林家陞
東海大學 2009 餐飲主管參與對科技接納程度探討之研究-以PDA 無線點餐為例 丁冰和; 賴宜汶; 邱昭瑋; 龍怡珍; 陳文卿
元培科技大學 2010-12 餐飲主管對前場人員專業能?之探討—以觀光??為? 賴哲民(Lai, Jer-Min)
修平科技大學 2017-05-17 餐飲人力資源管理診斷與改善方向 陳翊姍
國立臺灣師範大學 2014-12-02T06:37:11Z 餐飲人員遵行菸害防制法行為及其相關因素研究─以彰化縣為例 葉國樑
高雄醫學大學 2007 餐飲作業勞工之CYP2E1,EPHX1,GSTT1及GSTM1基因型、尿液中1-OHP代謝物與其肺功能障礙之相關性研究  吳佳芳;吳明蒼;潘致弘;施偉仲;何啟功;吳焜裕 
元培科技大學 2010 餐飲作業熱暴露評估 黃種克
元培科技大學 2009 餐飲作業熱暴露評估 黃種克;陳志郎
元培科技大學 2010 餐飲作業熱暴露評估 黃種克;陳志郎
南華大學 2019 餐飲偏好與旅遊類型關聯性之研究 LIU, YEN-CHENG; 劉晏丞
國立政治大學 2018 餐飲公司成長策略個案分析 王益珊; Wang, Yi-Shan
中臺科技大學 2020-09 餐飲創意與美學之應用實務 呂哲維;劉伯康;陳楨婷
義守大學 2010-06 餐飲創業動機與關鍵成功因素認知之探討 林雪芳; Hsueh-Fang Lin
國立高雄餐旅大學 2011 餐飲創業者特質之研究 林思岑; Lin, Szu-Tseng
國立中山大學 2014-08-26 餐飲原物料供應商的轉型策略之研究 郭裕仁
元培科技大學 2012-06 餐飲及食品工廠衛生設管理與設計-業界專家協同教學實務教材 劉建功
中國科技大學 2014-06 餐飲品牌形象設計之研究 - 以台電勵進餐廳為例 周欣儀
亞洲大學 2020 餐飲品牌進駐購物商場之評選決策-以三合院港式飲茶為例 鄭曉潔; Cheng, Hsiao-Chieh
國立成功大學 2022-01-26 餐飲商業模式之研究: 以I餐廳為例 Lin, Yi-Jung; 林宜蓉
國立臺灣師範大學 2019-09-04T01:42:19Z 餐飲商業空間硬體設施生命週期之研究 林茹姬; Lin Ju-Ji

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