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机构 日期 题名 作者
淡江大學 2008-07 鮑防妻蕭氏墓誌 何永成
臺大學術典藏 2001 鮑魚放流方法之回顧 林政偉; 李英周; 潘明雄; 林明亮; 林政偉; 李英周; 潘明雄; 林明亮
國立臺灣大學 2001 鮑魚放流方法之回顧 林政偉; 李英周; 潘明雄; 林明亮
國立臺灣海洋大學 1994-08 鮑魚耐熱性免疫活化因子的構造與功能解析 龔瑞林
中國文化大學 1960-09 鮚埼亭集中宋史史料考釋舉例 程光裕
修平科技大學 2017-12-20 鮨樂海鮮市場 王琮獻;戴佑辰
國立臺灣海洋大學 2019 鮨科石斑魚族骨骼學之比較研究 Tai, Jui-Hung; 戴睿紘
國立臺灣海洋大學 2004-05 鮪漁業意外捕獲海龜及海鳥之國際保育趨勢 蔡天享;黃向文;林琇玲
輔英科技大學 1998-01-01 鮪肉在一氧化碳氣體處理過程中之色澤及品質變化=Change in Color and Quality of Tuna during Treatment with Carbon Monoxide Gas 謝蘋萍;周照仁;朱玉灼;陳文麗
國立臺灣大學 1992 鮪釣漁業漁獲統計的一些問題 王健雄; Wang, Chien-Hsiung
國立中山大學 2011-02-10 鮪釣漁業鯊魚混獲之生物經濟分析 邱眉菁
國立成功大學 2003-07-05 鮪釣漁船艏艉船型創新設計之研究 楊啟生; Yang, Chi-Sheng
國立成功大學 2003-07-05 鮪釣漁船艏艉船型創新設計之研究 楊啟生; Yang, Chi-sheng
國立中山大學 2006 鮪釣船觀察員攝影系統之開發 陳飛宏;張向勻;翁肇男;林達德;張水鍇;謝清祿
國立臺灣海洋大學 2011 鮪魚、油魚及虱目魚之組織胺及相關衛生品質之研究 Chiu-Chu Hwang; 黃秋菊
國立臺灣海洋大學 2016 鮪魚加工副產物之血合肉釀製魚醬油之研究 Yang, Han-Ting; 楊涵婷
大葉大學 2004-03 鮪魚煮汁中魚油之回收與精製 謝昌衛;呂玟倩;柯文慶
國立臺灣海洋大學 2002-01 鮪魚生魚片物流期間衛生及官能品質與呈味成分之變化 邱思魁
中國醫藥大學 2015-01-27 鮪魚蒸煮液之活性胜?對人類乳癌細胞侵襲轉移和生物利用性之評估 郭培棻;Pei-Fen Kuo
中國醫藥大學 2011-07-31 鮪魚蒸煮液之蛋白水解物的抗糖尿病功效、機制及其保健食品開發 徐國強(Hsu Kuo-Chiang)
東方設計學院 2001-10 鮪魚蒸煮液蛋白質水解物之抗養化特性 饒家麟; Jao, Chia-Ling; 柯文慶; (東方工商專科學校食品工程科)
中國醫藥大學 2011-07-24 鮪魚蒸煮液蛋白質水解物抑制雙胜肽水解酶活性之研究 何潔攀
中國醫藥大學 2012-07-19 鮪魚蒸煮液蛋白質水解物誘發人類乳癌細胞凋亡及細胞週期停滯之研究 楊俞萱;Yang, Yu-Hsuan
中國醫藥大學 2009-06-26 鮪魚血合肉加工副產品之酵素水解物的抗氧化活性 曾瑜菀; 徐國強(Hsu Kuo-Chiang)*
亞洲大學 2006 鮫鯊烯對急性四氯化碳誘導大鼠肝損傷之作用 張哲銘

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