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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	1955	雞蛋與我(翻譯)	楊景嫻
嘉南藥理大學	2000	雞蛋蛋白加熱凝膠物之冷凍安定性研究	黃靖媛; 楊勝欽
國立勤益科技大學	1988-11	雞蛋蛋白的等電點之決定	張漢昌
實踐大學	2011	雞蛋蛋白酵素水解物抗氧化活性、抑制血管收縮素轉化酶及降血壓之效果	陳懷柔; Chen, Huai-Jou
嘉南藥理大學	2000	雞蛋蛋黃中IGY在免疫親和式層析法中精製豬血漿丙型球蛋白之應用	陳昭誠
國立臺灣海洋大學	2012	雞蛋配送路徑之研究-以基隆某盤商為例	Chun-Long Liu; 劉俊宏
嘉南藥理大學	2003	雞蛋黃IgY之Fab純化與安定性之研究	杜艷櫻
嘉南藥理大學	2008-10	雞蛋黃中抗豬血丙型球蛋白IgY之純化	杜艷櫻; 陳昭誠; Yann-Ying Tu; Chao-Cheng Chen
國立臺灣大學	1992	雞血藤的造血成份研究	郭悅雄; Kuo, Yueh-Hsiung
國立臺灣大學	1993	雞血藤的造血成分研究	郭悅雄

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